YF e Big-eye. Disponibilità in data 10/02/2020:
Intero da 20 kg fino a 40 up.
Elaborato. (Origine Fao 34, congelazione -18)
Quarti YF (sporchi con linea di sangue e spina) da tonni up 20 e da tonni up 40.
Filoni YF 100% puliti (da tonni up
20, 2,5/4 kg),
Filoni Big-eye 100% puliti (da tonni up 20: 2,5/4 kg), da tonni up 40: 5/9 kg)
Filoni Big eye sporchi
Ventresca con pelle YF e Big Eye (fino a 1 kg).
Lavorazione quarto di tonno
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